Chaga (latijnse naam: inonotus obliquus) is een parasitaire schimmel die zich voedt met berkenbomen in de hardhoutbossen van het noordelijk halfrond, en gedijt in koudere klimaten waar de berk de primaire boomsoort is. Dit vreemd uitziende uitsteeksel is keihard, meestal zwart van kleur en ziet er van buiten uit als verbrand houtskool door een extreem hoge concentratie melanine. Wanneer Chaga voor het eerst tevoorschijn komt uit een gastheer boom is het oranje van kleur. Het ontwikkelt zijn donkere kleur na verloop van tijd als het wordt blootgesteld aan zonlicht. Vanwege de melanine, zijn extracten die het buitenste deel van de paddenstoel bevatten krachtige antioxidanten die helpen om de cellen van het lichaam te beschermen tegen schadelijke vrije radicalen. De Chaga Paddenstoel onttrekt langzaam voedingsstoffen aan de berkenboom waar hij op groeit en dient alleen geoogst te worden van levende bomen. Het is een langzame groeier en het duurt 3-5 jaar om volledig te vormen. Je kunt Chaga niet eten zoals de paddenstoelen die je in de supermarkt vindt, vanwege zijn keiharde en dichte consistentie. Dus wordt het meestal gedroogd en in stukken gebroken of tot poeder vermalen. Bij de meeste paddenstoelen zie je het vruchtlichaam, maar het mycelium is verborgen. Maar met Chaga, is het het tegenovergestelde. De grote massa die je aan de buitenkant ziet is eigenlijk een verzameling van mycelium genaamd een sclerotium.

Gekroond als de Koning van de medicinale paddenstoelen, heeft deze massa van mycelium een ongelooflijke reeks van gezondheidsvoordelen. Het bevat veel voedingsstoffen zoals calcium, ijzer, zink, magnesium, kalium, koper, mangaan, B-complex vitaminen, vitamine D, aminozuren en vezels. Deze vitaminen en mineralen bevatten anti-aging eigenschappen en kunnen helpen de symptomen van cholesterol, bloeddruk, bloedsuiker te verminderen en ontstekingen tegen te gaan. De paddenstoel verbetert ook de gezondheid van het immuunsysteem door het te kalmeren en zijn reactie te verzachten wanneer het te heftig reageert. Aan de andere kant, als het immuunsysteem niet presteert op zijn volledige potentieel, is Chaga in staat om het in de versnelling te zetten, en helpt bij het bestrijden van ziekte en infectie. De immuun stimulerende effecten zijn te wijten aan de aanwezigheid van Beta-D-Glucanen, een in water oplosbare verbinding gevonden binnen de celwanden van de paddenstoel.

Voordelen van Chaga:
• stimuleert en reguleert het immuunsysteem
• vermindert ontstekingen
• beschermt cellulair DNA tegen beschadiging veroorzaakt door vrije radicalen
• helpt bij maagzweren en gastritis
• normaliseert cholesterol, bloeddruk en bloedsuikerspiegel
• vermindert het risico op hartaandoeningen
• vertraagt tekenen van veroudering
• verhoogt het energieniveau
• bevordert een gezonde spijsvertering
• boordevol antioxidanten
• bevat vitamine D
• beschermt tegen bepaalde vormen van kanker

 

Chaga capsules

Succesvolle studies voor meer informatie over de helende werking van Blaaswier:
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874112004771?via%3Dihub
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19367670/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3774877/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18434051/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18997282/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10994193/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26853962/
https://agris.fao.org/agris-search/search.do?recordID=KR2007000481
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1474/chaga